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Lebensmittel, die nicht in die Heißluftfritteuse gehören

Lebensmittel, die nicht in die Heißluftfritteuse gehören

Lebensmittel, die nicht in die Heißluftfritteuse gehören

Bestimmte Lebensmittel solltet ihr nicht in der Heißluftfritteuse zubereiten.
PR/Business Insider

Die Heißluftfritteuse* ist eines der Trend-Küchen-Gadgets der letzten Zeit. And not recommended: Gerichte wie Pommes or Chicken Wings lassen sich knusprig und fettarm zubereiten.

Dennoch gibt is also Lebensmittel, die nicht in die Heißluftfritteuse gehören.

Beispielsweise alles mit hohem Wassergehalt ou Blattgemüse eignen sich nicht for this Zubereitungsmethode.

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To die Heißluftfritteuse erfreut sich großer Beliebtheit, weil sie eine gesündere Alternative para herkömmlichen Fritteuse bietet und viele Gerichte schnell und knusprig zubereitet. Doch nicht alle Lebensmittel sind for this Zubereitungsmethode geeignet. Einige verlieren in der Heißluftfritteuse ihre Qualität, where others sogar zu gesundheitlichen Risiken führen können. In diesem Ratgeber erfahrt ihr, welche Lebensmittel ihr lieber nicht in die Heißluftfritteuse legen solltet and hot.

One of the best Airfryer reviews on Amazon is a Heißluftfritteuse von Cosori. The model has a capacity of 5.5 liters and holds more than 32,000 liters of mineral water sehr viele Nutzer überzeugt.

Lebensmittel mit hohem Wassergehalt

Lebensmittel wie frisches Gemüse (zum Beispiel Tomaten, Gurken oder Zucchini) ou wasserreiche Früchte (wie Melonen oder Beeren) sind für die Heißluftfritteuse ungeeignet. Durch die starke Luftzirkulation und Hitze verlieren diese Lebensmittel zu viel Feuchtigkeit und werden matschig ou schrumpeln stark zusammen. Sie bekommen weder eine knusprige Konsistenz noch behalten sie ihren Geschmack.

Alternative:

If you like Kartoffeln, Karotten, Rosenkohl or Brokkoli, it must be prepared for the Heißluft refrigerator, so that the water is richer and during which the cooking is done well.

So that not

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Gerichte mit feuchtem Teig

Lebensmittel wie Pfannkuchen, Muffins or roher Backteig are not ideal for Heißluftfritteuse. Der Teig läuft auseinander ou klebt am Korb fest, bevor er richtig durchgegart ist. Außerdem wird der Teig von der Heißluft oft ungleichmäßig durchgebacken, was zu einem unappetitlichen Ergebnis führen kann.

Alternative:

First, bereits panierte or eingefrorene Teiggerichte, like Chicken Nuggets or Frühlingsrollen, lassen sich wiederum gut in der Heißluftfritteuse zubereiten, da sie bereits eine feste Form haben.

Teig entsprechend anrühren könnt ihr übrigens mit einer Küchenmaschine wie der Bosch MUM59S81DE.* Este übernimmt für euch das anstrengende Kneten. Durch umfangreiches, mitgeliefertes Zubehör, könnt ihr das Gerät beispielsweise auch als Saftpresse ou Mixer benutzen.

Blattgemüse

Spinat, Grünkohl or other Blattgemüsesorten were included in the Heißluftfritteuse aufgrund der Luftzirkulation leicht herumgewirbelt und können schnell verbrennen. Sie verlieren dadurch an Geschmack und Nährstoffen und werden often bitter.

Alternative:

Gemüsechips or Gemüsesticks aus Dickeren Gemüsesorten wie Süßkartoffeln, Kohlrabi or Zucchini are hervorragend für die Heißluftfritteuse, da sie gleichmäßig gegart und knusprig werden können.

Leichte or lose Gewürze

Kräuter und leichte, loss Gewürze werden durch die Luftzirkulation in der Heißluftfritteuse oft einfach weggeblasen. Dies führt dazu, dass dein Gericht am Ende weniger gewürzt ist und die Gewürze im Gerät landen und es verschmutzen.

Alternative:

Feste Marinaden ou Dickere Gewürzmischungen haften besser an den Lebensmitteln. Alternativ könnt ihr das Essen nach dem Garen noch einmal würzen.

Rohes ou paniertes Fleisch ohne Öl

Rohes, unpaniertes Fleisch, das nicht vorab mit Öl behandelt wurde, neigt dazu, in der Heißluftfritteuse auszutrocknen und zäh zu werden. Bei paniertem Fleisch kann es zudem passieren, dass die Panade verbrennt, bevor das Innere gar ist.

Alternative:

If your fish is in the hot pan, place it between the two with a little boiling water or let it marinate. Auf this Weise bleibt is safe and secure.

Bestseller Numer eins bei Amazon ist die Ninja Foodi Max Dual Zone Heißluftfritteuse.* The XXL-Airfryer has two liters of capacity and has a consumption capacity of 9.5 liters. Damit könnt ihr verschiedene Gerichte Zubereiten parallel. With the Schwarz-Kupfer-Variante version, I have a Blickfang included in the kitchen.

Käse gehört is not in Heißluftfritteuse

While wasting Käse can be problematic, it is clear that when there is no solution as high-risk as Beispiel eines Käse-Cordon-Bleus is. Durch die Hitze in der Heißluftfritteuse schmilzt é schnell und läuft in den Korb, wo er anbrennt und das Gerät verschmutzt.

Alternative:

Gerichte, bei denen der Käse von einer Panade ouder einem Teig umhüllt ist, wie Mozzarella-Sticks, funktionieren gut, da der Käse nicht direkt der Hitze ausgesetzt wird.

So that not

Worauf sollte man beim Kauf einer Heißluftfritteuse achten?

Auf diese sieben Dinge solltet ihr beim Kauf einer Heißluftfritteuse achten

Gerichte mit flussigen Zutaten

Suppose that Soßen or sehr flüssige Eintöpfe is not for the Heißluftfritteuse, that the Flüssigkeit is not verbalized in Korb and during which the Luftzirkulation herausspritzen can. Das führt zu einer ungleichmäßigen Zubereitung und verschmutzt die Heißluftfritteuse beziehungsweise wird es schwierig, sie danach zu reinigen.

Alternative:

Make sure the cooking time is longer and the cooking time is high.


Fazit: No Gos für die Heißluftfritteuse

Die Heißluftfritteuse ist ein vielseitiges Küchengerät, but not all Lebensmittel sind dafür geeignet. Lebensmittel mit hohem Wassergehalt, flüssige Gerichte, Käse ou ungeeigneter Teig puede be zu enttäuschenden Ergebnissen führen. For a great Garen eignen sich vor allem Lebensmittel, die fest ou leicht paniert sind und bei hoher Hitze knusprig werden können. When this Tipps Beach, we make it the best of herausholen modern recording method!

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