Gin-Laden zieht erneut in Zittaus Innenstadt

Zittau. In den Händen halten sie eine Auswahl des Sortiments. Susan and Andreas Geißler bieten ihren Gin nicht nur in vier verschiedenen Sorten an, sondern auch als Hauptzutat dreier Fruchtaufstriche und zweier Liköre. And we will, unless Ehepaar’s product is sold individually. In ihrem diesen Monat eröffneten Laden an der Ludwigstraße 4 in Zittau können die Inhaber das Angebot nach eigenen Angaben nun ansprechender und in vollem Umfang präsentieren. This is another pattern that cannot be considered.

Seit April 2022 before der „Gin Room“ an der Südstraße 32. Doch weil die Nachfrage und damit das Sortiment stiegen, war ihnen das außerhalb der Innenstadt gelegene Geschäft zu klein geworden. Hinzu kam, dass dort die Laufkundschaft fehlte. Geißlers nutzten deshalb schon zwischendurch den Pop-up-Store der Stadt. The equipment is complete and has suitable conditions for use, as long as you can handle it safely at all times.

Erfahrungen mit Pop-up-Store gesammelt

Ein solche Möglichkeit before its end of December 2022 at Inneren Weberstraße 22. Dort präsentierte das Ehepaar zum Bummelsamstag sein Angebot für einen Tag mit der Sächsischen Spirituosen-Manufaktur aus Kirschau. In the Pop-up-Store in November 2023, on March 11th, Waren die Betreiber die first Nutzer und blieben zwei Monate. „Durch die Lage kamen deutlich mehr Besucher“, berichtet er. “Das hat uns bestärkt, uns weiterzuentwickeln“, ergänzt sie.

Dieses Jahr machten sich Geißlers deshalb auf die Suche nach einem eigenen Geschäft in der Innenstadt, schauten sich verschiedene Objekte an. Doch entweder hätten sie this first renewed, another gar sanieren müssen. Über ihren Hausverwalter kamen die Gin-Anbieter schließlich zur Ludwigstraße 4. „Wir konnten sofort einziehen“, sagt der 46-Jährige zu den Vorteilen dort. Der Laden bietet mit rund 100 Quadratmetern doppelt so viel Platz wie der bisherige Standort. „Wir haben erstmal alles so gelassen, um unkompliziert starten zu können“, erklärt die 44-Jährige. Ein Großteil der Einrichtung stammt dabei aus dem alten Geschäft: Die als Obstkisten geneutzten Regale ergänzten die Betreiber nur. „Sie kommen jetzt besser zur Geltung“, meint sie.

New product in November

Darin found the Kunden neben dem first selbst selbst produces Gin „Old Friend“ weitere eigene Sorten mit Honig und Quitte sowie eine alkoholfreie Variant. The Fruchtaufstriche stellt hinge eine Zittauerin her. Die sind in purer Form oder mit Him- und Brombeere sowie as Grapefruit-Orange erhältlich. Liköre gibt is mit Sauerkirsch und Quitte. Dazu bieten Geißlers Produkte der Spirituosen-Manufaktur an, die ihren Gin auch distilliert. Therefore there is no classification and a whiskey Kirschauer gewachsen, erstmals verkaufen sie auch deren Brande in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Pflaume und Apfel. For a variety of upcycling products, such as spent and lamps from other Gin bottles, they can be consumed by you.

In November, Betreiber zudem ihre Produkt-Vielfalt. Dann werden zwei Glüh-Gin-Sorten als Glühwein-Alternative angeboten, one with Apfel-Orange and one with Sauerkirsch-Holunder. „Sie sind nicht so süß und dennoch fruchtig“, erklärt Andreas Geißler den Unterschied. Dazu gibt is passende Gläser. Weitere Produkte sollen folgen.

Einen Öffnungstag in der Woche

Der „Gin Room“ sonnabends von 10 to 15 Uhr geöffnet, zusätzlich gegebenenfalls um die Feiertage herum. Ein Grund: Der Laden dient nur als Nebenerwerb des Ehepaars. Hauptberuflich ist der 46-Jährige für ein Chemieunternehmen im Außendienst tätig, die 44-Jährige bei der Landkreis-Verwaltung angestellt. Ein zweiter Grund: Mittlerweile haben sie zwölf Partner in Zittau, Mittelherwigsdorf, Großschönau, Herrnhut, Lawalde, Löbau, Markersdorf, Görlitz and Dresden, die ihren Gin im Sortiment haben. Das Netzwerk soll weiter wachsen. „Wir unterstützen uns damit gegenseitig“, said Andreas Geißler and stopped the Ausbau for the richtigen Weg. So, laufen bei den Partnern demnächst auch die ersten Verkostungen, die sont einmal monatlich im Geschäft angeboten werden und auf Anfrage auch an weiteren Tagen.

For the einzigen regula Öffnungstag, as the Ehepaar nach Aushilfen. Neben dem Laden sind sie mit ihren Produkten auf Märkten unterwegs – und die Veranstaltungen are often Wochenende. Nach dem Weihnachtsgeschäft wollen die Betreiber ein erstes Fazit zum neuen Standort ziehen und den Verkaufsraum mit Licht und Farbe umgestalten. Um nach den Vorstellungen von Susan Geißler aus dem Büro- einen Wohlfühlcharakter zu Schaffen. Parallel arbeiten sie und ihr Mann derzeit mit einer Agentur zusammen, um den Online-Auftritt zu überarbeiten. Dafür gewährt ihnen die Sächsische Aufbaubank einen Digitalisierungszuschuss.

SZ